В 2008 году в компании «Увелка» было принято решение о начале грандиозного обновления одного из действующих цехов по производству круп, который проработал на полную мощность более 10лет. Было ясно, что оборудование устарело морально, а технологический процесс отставал от современных требований. Как ни странно, кризис даже оказался подходящим моментом для строительства. «В 2009 году рост обьемов основного производства несколько приостановился. И это позволило безболезненно вывести из работы цех. Оказалось, что обстоятельства сложились очень удачно — в этом году, когда производство уже работает на полную мощность, остановка цеха на реконструкцию была бы большой роскошью!» — говорит Дмитрий Колупайченков, главный инженер Крупяной Компании «Увелка».

В цехе началась масштабная реконструкция — заменили всё: полы, перегородки, электрооборудование, поставили пластиковые окна. От старого цеха осталось, пожалуй, только название. К оснащению нового цеха подошли со всей ответственностью и скрупулезностью, как это принято в Крупяной Компании «Увелка». Специалисты компании во главе с директором Владимиром Зяблиным посетили несколько заводов по переработке риса в Краснодарском крае, где на деле убедились в больших возможностях современного оборудования. Было принято решение о закупке оборудования для нового цеха за рубежом — в Южной Корее.

Теперь в оснащенном по последнему слову техники новом цехе полная автоматизация всего производственного цикла. А в смене только 3 человека. Всем процессом можно управлять простым нажатием клавиши на компьютере, задавая программу технологического процесса. Благодаря новому оборудованию значительно повысилось качество обработки зерна. Ситовые и шелушильно-шлифовальные машины более тщательно и бережно очищают зерно и с наименьшими потерями полезных свойств. А фотосепараторы сортируют крупу по цвету — темные сорные зерна тут же отсеиваются.

Реконструкция цеха обошлась Крупяной Компании «Увелка» в сумму около 100 миллионов рублей, но в компании уверены — эти вложения окупятся в ближайшее время, и позволят «Увелке» сохранить репутацию современного высокотехнологичного предприятия, производящего исключительно качественный продукт.