Мука гречневая
Здоровое питание
По данным ВОЗ, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья на 60% определяет его образ жизни и система питания
Все о пользе гречки
Гречка содержит важные для организма минеральные компоненты: железо, кальций, фосфор, йод, а также витамины В1, В2, В9, РР, Е.
Это интересно
Долгое время гречиха употреблялась в зеленом виде. Потом гималайские горцы попробовали зерна гречихи прогреть, и они не только приобрели коричневый оттенок, у них появился более приятный вкус и аромат.
Рецепты
Это продукт, обладающий уникальным витаминно-минеральным составом, диетическими свойствами, высокими питательными свойствами, а также особыми вкусовыми качествами. Гречневая мука широко применяется для диетического, диабетического, детского питания, приготовления блюд в домашней кухне. Это отличный источник растительного белка, углеводов, необходимых аминокислот и витаминов группы В.
Мука гречневая фасуется в герметичный пакет из полимерной пленки. Пакет с мукой укладывается в картонную крой-коробку.
- Состав: Основа состава гречневой муки — это наружные слои ядра гречихи и его оболочка. Этим и объясняется уникальность витаминно-минерального состава гречневой муки «Увелка»: в ней содержится гораздо больше различных микроэлементов и клетчатки, чем в обычной гречневой муке
- Масса нетто: 500 г.
- Пищевая ценность. В 100 г. продукта содержится: белок — 35,25%, жир — 8,30%, углеводы -37,15%, клетчатка — 2–4%. Минеральные вещества (мг): Na — 33,1, K — 654, Ca — 9,8, Mg — 102,6, P — 108, Fe -5,5, Zn — 8,6, Gu -1,2. Витамины (мг): В1 — 0,39, В2 — 0,09, РР — 1,38, β-каротин — 0,65
- Энергетическая ценность — 365 ккал
- Срок хранения: 12 месяцев
