Рис длиннозерный обработанный паром
Здоровое питание
По данным ВОЗ, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья на 60% определяет его образ жизни и система питания
Все о пользе риса обработанного паром
Рис часто используют в диетах, т. к. почти не содержит жира, при этом крахмал в рисе быстро обволакивает желудок и изгоняет голод. Регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.
Это интересно
На многих языках народов Азии слова «РИС», «пища» и «жизнь» означают одно и то же.
Рецепты
Обработка паром — специальная технология повышения качественных характеристик риса. Необрушенный (неочищенный от шелухи) рис замачивают в горячей воде, а затем обрабатывают горячим паром под давлением. Прошедшие эту процедуру зерна сушат и шлифуют. Благодаря такой обработке до 80% витаминов и минералов, содержащихся в шелухе и отрубевой оболочке, как бы вдавливаются паром в ядро риса. Одновременно выделяется большее количество крахмала, поэтому рис остается рассыпчатым даже после многочасового пребывания в воде. Этот рис содержит ценный растительный белок, большое количество углеводов, легко усваивается организмом
- Состав: крупа рис длиннозерный шлифованный обработанный паром
-
Масса нетто: 800 г.
(Выпускается так же в экономичной упаковке 1500 г.) - Пищевая ценность. В 100 г. продукта содержится: белок — 7,0%, жир — 1,0%, крахмал — 70,7%, клетчатка — 0,4%. Минеральные вещества (мг): Na — 12, K — 100, Ca — 8, Mg — 50, Р — 150, Fe — 1,0. Витамины (мг): В1 — 0,08, В2 — 0,04, РР — 1,8
- Энергетическая ценность — 330 ккал
- Время варки: 20–25 мин.
- Срок хранения: 18 месяцев, для Дальнего Востока 12 месяцев (влажный климат)
