Малиновая панна котта с овсянкой и ягодным желе

Продолжительность приготовления:
3 часа

Ингредиенты (3 порции)

:

1. Желатин - 2 столовые ложки
2. Жирные сливки - 200 мл
3. Сахар - 50 г
4. Каша овсяная быстрого приготовления "с малиной" ТМ Увелка - 1 пакетик
5. Для желе:
6. Упаковка ягодного желе быстрого приготовления - 1шт
7. (при желании можно сделать самим из 1 стакана малинового морса и 1 столовой ложки желатина)

Смотри другие рецепты, в которых есть:
сливки, каша овсяная быстрого приготовления

Инструкция

:

1. Готовим желе как указано на упаковке, разливаем по формам, заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.
2. Пока желе застывает, готовим панна котту:
3. Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовыми ложками холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 5-7 минут.
4. 1 пакетик каши овсяной быстрого приготовления "с малиной" ТМ Увелка (предварительно размолотую) всыпаем в небольшую кастрюлю, добавляем 200мл сливок и 50г сахара, ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения сахара. Снимаем с огня.
5. Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем, чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры, и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть - это займет около 2-3 часов.
6. Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску на 1/2 заполненную горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.