Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Мусс из манной крупы

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Мусс из манной крупы, фото, рецепт

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Вода - 3 стакана
  2. Манная крупа «Увелка» - 1/3 стакана
  3. Сахар - 1 стакан
  4. Клюква - 1 стакан
  5. Ванильный сахар - 0,25 пакетика

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа манная, клюква, ванилин


Инструкция

:
  1. Промытую клюкву толчем деревянным пестиком и разбавляем полстакана горячей воды, затем процеживаем через чистую марлю, клюквенные отжимки заливаем оставшейся водой и ставим на огонь, кипятим несколько минут и вторично процеживаем.
  2. На полученном отваре завариваем манную крупу.
  3. Во избежание образования комочков засыпать крупу надо медленно, не снимая кастрюлю с огня и непрерывно помешивая кашу ложкой.
  4. После 15-минутной варки на слабом огне всыпаем сахарный песок, не снимая с огня.
  5. Кашу перемешиваем и выносим на охлаждение.
  6. Когда манная каша остынет но будет еще теплой, в нее вливаем заранее отжатый клюквенный сок и ванильный сахар и начинаем взбивать венчиком до увеличения массы в объеме в два раза и до получения густой бледно-розовой пены.
  7. Готовый мусс разливаем в приготовленные вазочки или формы.

Советуем также попробовать



Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: летние десерты, рецепты блюд на 8 марта с фото, вкусный и простой обед, детский полдник, рецепты к лету