Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Гречневая каша с изюмом

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
30 минут

Гречневая каша с изюмом, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Крупа гречневая ядрица «Экстра» «Увелка»-2 ст.
  2. Яйца куриные-2 шт.
  3. Молоко-2.5 ст.
  4. Сливочное масло-100 гр.
  5. Мелкий изюм без косточек-1 ст.
  6. Сахар-5 ст.л.
  7. Молотая корица-1 ч.л.
  8. Соль-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, крупа гречневая ядрица, яйца, молоко, сливочное масло, изюм, корица


Инструкция

:
  1. Гречку перебрать, промыть, перетереть с сырыми яйцами до образования однородной массы, высушить и просеять через дуршлаг, чтобы крупинки отделялись друг от друга.
  2. В порционные керамические горшочки влить молоко или воду, довести до кипения, добавить половину размягченного сливочного масла, немного соли и, быстро мешая, всыпать подготовленную гречневую крупу.
  3. Проварить кашу на сильном огне в течение 5 минут, затем уменьшить огонь до слабого, накрыть горшочки крышками и варить еще 10 минут.
  4. Перемешать кашу, чтобы не было комочков, всыпать промытый, ошпаренный кипятком и обсушенный изюм, сахар, корицу и оставшееся сливочное масло, хорошо размешать, поставить в нагретую духовку и запекать на медленном огне в течение 20-30 минут.
Хозяйке на заметку:
во время запекания кашу нужно 2-3 раза перемешать, чтобы она равномерно подрумянилась. 
Готовую кашу можно украсить грецкими орехами и мятой. 


Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши для детей, быстрые и простые рецепты, горячий завтрак, полдник, рецепты вторых блюд русской кухни, рецепты к весне