RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Подписка на рассылку

Каша гречневая «По-купечески»

Кулинарные советы от Увелки

«Готовый новогодний торт нельзя сразу ставить на холод, от резкого перепада температуры он может опасть.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Каша гречневая «По-купечески», фото, рецепт

Ингредиенты (3 порции)

:
  1. Крупа гречневая «Увелка»-1 ст.
  2. Мякоть свинины-400 гр.
  3. Лук репчатый-1 шт.
  4. Морковь-1 шт.
  5. Чеснок-1 зуб.
  6. Лавровый лист-1 шт.
  7. Соль-по вкусу
  8. черный молотый перец-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, свинина, лук, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец черный


Инструкция

:
  1. Мясо нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Долить немного воды, добавить лавровый лист и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности.
  2. Гречку перебрать, залить кипятком минут на 5, затем воду слить.
  3. Отдельно обжарить мелко нарезанную луковицу и морковь, натертую на терке. Добавить к мясу овощи и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку, долить горячей воды, чтобы гречка была покрыта водой на палец.
  4. Довести до кипения, накрыть крышкой и томить на маленьком огне, пока почти вся жидкость не впитается, а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать

Советуем также попробовать



Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши в мультиварке, старинные рецепты русской кухни, быстрый обед, рецепты полдника, осенние рецепты, зимние рецепты

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы