RU / EN / DE
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Заказать звонок

 

Увелка Новости
Предприятие ООО «Ресурс» отмечено премией общественного признания «Знак качества» Предприятие ООО «Ресурс», торговая марка "Увелка", отмечено премией общественного признания «Знак качества», как лучший производитель продуктов питания в регионе!

Каша гречневая «По-купечески»

Продолжительность приготовления:
40 минут

Каша гречневая «По-купечески»

Ингредиенты(3 порции):

  1. Крупа гречневая «Увелка»-1 ст.
  2. Мякоть свинины-400 гр.
  3. Лук репчатый-1 шт.
  4. Морковь-1 шт.
  5. Чеснок-1 зуб.
  6. Лавровый лист-1 шт.
  7. Соль-по вкусу
  8. черный молотый перец-по вкусу

Инструкция:

  1. Мясо нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Долить немного воды, добавить лавровый лист и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности.
  2. Гречку перебрать, залить кипятком минут на 5, затем воду слить.
  3. Отдельно обжарить мелко нарезанную луковицу и морковь, натертую на терке. Добавить к мясу овощи и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку, долить горячей воды, чтобы гречка была покрыта водой на палец.
  4. Довести до кипения, накрыть крышкой и томить на маленьком огне, пока почти вся жидкость не впитается, а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать


Теги:
Поделитесь с друзьями:
Похожие рецепты:
comments powered by Disqus

Предложить свой рецепт

Устали готовить одно и тоже?! Предлагаем Вашему вниманию коллекцию самых интересных и вкусных рецептов! Экспериментируйте с удовольствием и радуйте своих близких разнообразными блюдами! Поделиться рецептом
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы