Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Рис с савойской капустой

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Рис с савойской капустой, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Рис круглозерный «Увелка» - 2,5 стакана
  2. Капуста савойская - 1 кг
  3. Масло сливочное - 120 гр
  4. Вино белое сухое - 100 мл
  5. Лимон - 2 шт
  6. Соль, перец черный молотый - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис круглозерный, капуста савойская, сливочное масло, вино, лимоны, перец, перец черный, перец острый


Инструкция

:
  1. В большую кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения, посолите. Капусту, удалив кочерыжку, положите в воду, варите 20 минут, пока капустные листья не станут мягкими. Кочан выньте, а отвар оставьте на слабом огне.
  2. Кочан немного охладите, затем разрежьте на 4 части. Нашинкуйте каждую тонкой соломкой.
  3. В кастрюле растопите 100 гр. сливочного масла, положите капусту и рис, обжарьте, постоянно помешивая.
  4. Влейте вино, в несколько приемов добавьте капустный отвар, рис должен полностью покрыт жидкостью. Следующую порцию вливайте, когда рис впитает жидкость. Повторяйте процедуру до полной готовности риса.
  5. Незадолго до окончания приготовления добавьте лимонный сок, соль, перец.
  6. Оставшееся сливочное масло нарежьте мелкими кубиками. Рис с капустой выложите на блюдо и посыпьте кубиками масла.

 



Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: несложные рецепты вторых блюд, каши в мультиварке, рецепты полдников для детей, здоровый ужин, рецепты с фото польской кухни, весенние рецепты, рецепты к осени