Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

Салат «Малышка Пюи»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Салат «Малышка Пюи», фото, рецепт

Ингредиенты (3 порции)

:
  1. Чечевица зеленая мелкая от «Увелки»-200 гр.
  2. Куриная грудка-1 шт.
  3. Помидоры-2 шт.
  4. Маслины-1/2 банки
  5. Лук репчатый-1 шт.
  6. Каперсы-3 ст. ложки
  7. Оливковое масло-80 гр.
  8. Винный уксус-2 ст. ложки
  9. Растительное масло
  10. Петрушка-по вкусу
  11. Соль, перец-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, чечевица зеленая, куриная грудка, помидоры, маслины, лук, лук репчатый, каперсы, масло оливковое, уксус, масло растительное, петрушка, перец


Инструкция

:
  1. Чечевицу промыть в дуршлаге с очень мелкими отверстиями или в сите. Опустить в кипящую воду. Убавить огонь, накрыть крышкой варить до готовности, времени от времени перемешивая и проверяя на вкус. За 5 минут до окончания варки посолить.
  2. Слить воду, остудить. Выложить остывшую чечевицу в салатник.
  3. Одну куриную грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
  4. Луковицу и помидоры порубить кубиками. Маслины нарезать колечками. Смешать, добавить три столовые ложки каперсов.
  5. Заправка: смешать оливковое масло с винным уксусом, добавить соль и перец по вкусу.
  6. Салат полить заправкой и посыпать зеленью петрушки.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: пошаговые рецепты салатов, рецепты блюд на 8 марта, рецепты к вечеринке, день влюбленных, рецепты ко дню рождения, рецепты салатов на новый год, вкусные обеды с фото, рецепты ужинов на каждый день, летние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты