Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Теплый салат из белой фасоли

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Теплый салат из белой фасоли, фото, рецепт

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Белая фасоль «Увелка»-250 гр.
  2. Зеленый лук-1 пучек.
  3. Листья зеленого салата-50 гр.
  4. Маслины 12 шт.
  5. Отвар фасоли-5-6 ст. ложек
  6. Зеленая петрушка рубленная-50 гр.
  7. Сок 1 лимона
  8. Оливковое масло-150 мл.
  9. Перец черный молотый
  10. Соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
фасоль, фасоль белая, лук, лук порей, салат зеленый, маслины, бульон овощной, петрушка, сок лимонный, масло оливковое, перец черный


Инструкция

:
  1. Фасоль замочите в холодной воде на ночь, на следующий день воду слейте. Залейте фасоль свежей холодной водой, на сильном огне доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите фасоль 35–40 минут. При этом фасоль не должна развариться.
  2. Фасоль откиньте на дуршлаг, охладите. Отвар сохраните.
  3. Зеленый лук мелко нарежьте. У маслин удалите косточки.
  4. Листьями салата выстелите дно салатника. Сверху уложите фасоль, лук и маслины.
  5. Для заправки отвар фасоли посолите, поперчите. Оливковое масло взбейте венчиком с лимонным соком, добавьте отвар, зелень петрушки и взбивайте все вместе 1 минуту. Полейте салат заправкой.
Хозяйке на заметку:
подавайте салат теплым, со свежим хлебом.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: салаты, вегетарианские рецепты, рецепты на 8 марта, рецепты для вечеринки, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, вкусный обед, блюда на ужин, постные рецепты