RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Подписка на рассылку

Суп гороховый «Ереванский»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
30 минут

Суп гороховый «Ереванский», фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. грудинка копченая-500 гр.
  2. вода-2 литра
  3. горох колотый «Увелка»-120 гр.
  4. лук репчатый-100 гр.
  5. масло растительное-1 ст. ложка
  6. томатная паста-60 гр.
  7. картофель-400 гр.
  8. яблоки-120 гр.
  9. чернослив-40 гр.
  10. баранина-1 шт.
  11. перец черный молотый-по вкусу
  12. соль-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
грудинка копченая, горох, горох колотый, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, картофель, яблоки, чернослив, баранина, мясо, перец черный


Инструкция

:
  1. Горох замочите в холодной воде на 5–6 часов.
  2. Баранью грудинку разрежьте на куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Мясо выньте, посолите и слегка обжарьте на части масла. Бульон процедите.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета. Положите томатное пюре и обжаривайте еще 5–7 минут.
  4. Картофель и яблоки нарежьте дольками.
  5. Бульон доведите до кипения, положите горох и варите до готовности. Затем добавьте картофель, мясо, обжаренные лук и томатное пюре, чернослив, яблоки, лавровый лист, посолите, поперчите и варите суп еще 10–15 минут.

Советуем также попробовать

Хозяйке на заметку: 
отдельно к супу можно подать рубленую зелень.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: овощные супы для похудения, рецепты быстрого приготовления, вкусный и простой обед, вкусный и полезный ужин, рецепты к лету, рецепты к осени, рецепты к зиме

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы