RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
КОЛЛЕКТИВ ООО «РЕСУРС» ТМ «УВЕЛКА» ОТМЕТИЛ ДЕНЬ РАБОТНИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 2016 3 ноября 2016 г. в компании ООО «Ресурс» тм Увелка  проведено торжественное собрание, посвященное "Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности".  
Подписка на рассылку

Суп гороховый «Ереванский»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
30 минут

Суп гороховый «Ереванский», фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. грудинка копченая-500 гр.
  2. вода-2 литра
  3. горох колотый «Увелка»-120 гр.
  4. лук репчатый-100 гр.
  5. масло растительное-1 ст. ложка
  6. томатная паста-60 гр.
  7. картофель-400 гр.
  8. яблоки-120 гр.
  9. чернослив-40 гр.
  10. баранина-1 шт.
  11. перец черный молотый-по вкусу
  12. соль-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
грудинка копченая, горох, горох колотый, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, картофель, яблоки, чернослив, баранина, мясо, перец черный


Инструкция

:
  1. Горох замочите в холодной воде на 5–6 часов.
  2. Баранью грудинку разрежьте на куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Мясо выньте, посолите и слегка обжарьте на части масла. Бульон процедите.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета. Положите томатное пюре и обжаривайте еще 5–7 минут.
  4. Картофель и яблоки нарежьте дольками.
  5. Бульон доведите до кипения, положите горох и варите до готовности. Затем добавьте картофель, мясо, обжаренные лук и томатное пюре, чернослив, яблоки, лавровый лист, посолите, поперчите и варите суп еще 10–15 минут.

Советуем также попробовать

Хозяйке на заметку: 
отдельно к супу можно подать рубленую зелень.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: как готовить суп, рецепты быстрого приготовления, быстрый и вкусный обед, легкий и вкусный ужин, рецепты к лету, рецепты к осени, рецепты к зиме

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы