Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Суп картофельный «Дружная компания»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Суп картофельный «Дружная компания», фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Крупа «Дружба» ТМ «Увелка»-1 варочный пакетик
  2. Картофель-800 г.
  3. Грибы (любые)-200 г.
  4. Морковь (небольшая)-1 шт.
  5. Сельдерей (корень)-100 г.
  6. Лук репчатый-2 шт.
  7. Масло растительное-4 ст.л.
  8. Зелень
  9. Соль, перец, лавровый лист-по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
картофель, грибы, морковь, сельдерей, лук репчатый, масло растительное, зелень, перец, лавровый лист


Инструкция

:
  1. Крупу «Дружба» отварить до готовности.
  2. Картофель почистить, порезать кубиками, грибы порубить. Все положить в кипящую воду и варить 10 минут.
  3. Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
  4. В кипящий картофельный бульон всыпать готовую крупу, добавить пассированные овощи вместе с маслом, на котором они жарились. Дать супу покипеть 8-10 минут, посолить, поперчить, положить лавровый лист.
  5. Убрать кастрюлю с огня, добавить мелко порубленную зелень, накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.

Советуем также попробовать

Хозяйке на заметку:
при подаче можно добавить в тарелку чайную ложку постного майонеза.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: как варить суп, вегетарианские рецепты, обед на каждый день, легкий ужин, старинные рецепты русской кухни, постные рецепты, летние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты