Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Таронский суп

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Таронский суп, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. курица-1 шт.
  2. вода-7 стаканов
  3. лук репчатый-4 шт.
  4. морковь-1 шт.
  5. корень сельдерея-1 шт.
  6. крупа перловая «Увелка»-1/2 ст.
  7. желтки яичные-2 шт.
  8. лимон-1 шт.
  9. перец черный горошком-5 шт.
  10. соль по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
курица, лук репчатый, морковь, сельдерей, крупа перловая, яйца, лимоны, перец черный


Инструкция

:
  1. Курицу выпотрошить, промыть и отварить с целой луковицей и разрезанными вдоль морковью и сельдереем до готовности. Курицу достать, мякоть отделить от костей и нарезать кубиками со стороной 1 см. Из бульона достать вареные овощи, бульон процедить.
  2. Перловую крупу промыть, замочить на 1 час. Подготовленную крупу залить кипятком, отварить до мягкости, отвар слить.
  3. Сваренную крупу, мелко нарезанный лук, перец залить горячим бульоном, проварить, добавить куриную мякоть, посолить, положить в суп измельченную цедру и очищенную от кожицы и семян, нарезанную кубиками мякоть лимона, довести до кипения.
  4. Желтки растереть, развести 1/2 стакана охлажденного бульона, а затем влить, помешивая, в суп тонкой струйкой, довести блюдо до кипения и подать на стол.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты супов с фото, вкусный обед, блюда на ужин, летние и весенние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты