Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Говядина с пшеницей «По-ирландски» или «Ирландская фермерская»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Крупа пшеничная ТМ "Увелка" – 2 варочных пакетика
  2. Говядина (мякоть) – 500 г
  3. Лук репчатый – 2 шт
  4. Морковь – 4 шт
  5. Чеснок – 3 зубчика
  6. Вода или бульон – 2 стакана
  7. Кукуруза (свежая, замороженная или консервированная) – 100 г
  8. Масло сливочное – 2 ст. л
  9. Масло растительное – 2 ст. л
  10. Мука – 2 ст. л
  11. Тмин, розмарин – по 0,5 ч. л
  12. Лавровый лист – 3 шт
  13. Соль, перец – по вкусу
  14. Зелень для украшения

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа пшеничная, говядина, лук, морковь, чеснок, кукуруза, мука, тмин, розмарин


Инструкция

:
  1. Пшеничную крупу отварить до готовности, но не разваривать, освободить от варочных пакетиков. 
  2. Мясо порезать кубиками по 1,5 см. Лук и морковь порезать кольцами. 
  3. В большой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на сильном огне говядину в течение 5 минут – до золотистой корочки. Добавить лук, морковь, чеснок и специи, обжарить еще 5 минут. Влить воду или бульон, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса (1-1,5 часа). В конце готовки добавить лавровый лист. В небольшой миске перетереть сливочное масло и муку, выложить в тушеное мясо, хорошо перемешать. 
  4. Всыпать пшеничную крупу и кукурузу, перемешать, потушить 5-7 минут. Подавать, украсив рубленой зеленью.   
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: видео рецепты приготовления блюд, 23 февраля