RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
КОЛЛЕКТИВ ООО «РЕСУРС» ТМ «УВЕЛКА» ОТМЕТИЛ ДЕНЬ РАБОТНИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 2016 3 ноября 2016 г. в компании ООО «Ресурс» тм Увелка  проведено торжественное собрание, посвященное "Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности".  
Подписка на рассылку

Греческий пирог «Айя-Напа»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Чечевица красная ТМ «Увелка» - 1 стакан
  2. Мука - 100 г
  3. Оливковое масло – 3 ст. ложки
  4. Молоко – 2 ст. ложки
  5. Брынза – 250 г.
  6. Бекон – 100 г.
  7. Сметана – 2 ст. ложки
  8. Лук зеленый – 70 г.
  9. Мускатный орех (молотый) – 1 щепотка
  10. Майоран – 1 ч. ложка
  11. Свежемолотый черный перец – по вкусу
  12. Соль – по вкусу
  13. Растительное масло для смазывания формы

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, чечевица красная, мука, молоко, брынза, бекон, сметана, лук, орехи, мускатный орех, майоран, перец черный


Инструкция

:
  1. Муку, щепотку соли, оливковое масло и молоко положить в миску. Хорошо размешать, вымесить крутое тесто. Завернуть тесто в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
  2.  Чечевицу отварить до готовности в чуть подсоленной воде, остудить. Раскатать тесто. Форму смазать маслом. Выложить тесто так, чтобы края поднимались на бортики формы, проколоть в нескольких местах вилкой.
  3. Сверху укрыть пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
  4.  Бекон порезать кусочками и обжарить на раскаленной сковородке до золотистого цвета. 200 г брынзы порезать кубиками или поломать руками, зеленый лук мелко порезать.
  5. Смешать брынзу и лук с чечевицей, добавить бекон со сковороды вместе с вытопившимся салом, перемешать, добавить сметаны, приправить перцем и мускатным орехом.
  6. На выпеченный корж выложить начинку, равномерно распределить.
  7. Сверху покрошить оставшуюся брынзу, посыпать майораном. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С 20-30 минут. Подавать пирог теплым.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: смотреть видео рецепты

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы