Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Котлеты «С секретом»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Крупка гречневая ТМ «Увелка» - 1 варочный пакетик
  2. Фарш мясной или куриный – 500 г
  3. Лук репчатый – 2 шт
  4. Яйцо – 2 шт
  5. Помидор – 1 шт
  6. Томатная паста – 3 ст. л
  7. Панировочные сухари – 50 г
  8. Мука – 2 ст. л
  9. Зелень – 20 г
  10. Соль, перец – по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, мясной фарш, куриный фарш, лук репчатый, яйца, помидоры, томатная паста, сухари панировочные, мука, зелень, перец


Инструкция

:
  1. Крупку гречневую отварить до готовности, освободить от варочного пакетика, слегка остудить. При желании можно промолоть блендером или пропустить через мясорубку.
  2. Одну луковицу мелко порезать, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Вбить 1 яйцо, вымешать до однородной массы. 1 яйцо разболтать в миске. Сформировать круглые котлетки, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в глубокой сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон. Добавить мелко нарезанный лук и помидор, обжарить. В миске смешать томатную пасту, немного воды, соли и муку, хорошо размешать. Залить полученной смесью котлеты. Тушить 10-15 минут.
  3. Подавать горячими, посыпав мелко порезанной зеленью.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: кулинарные видеорецепты