Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Куриные окорочка, фаршированные рисом и сухофруктами

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час 10 минут

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. куриные окорочка-4 шт.
  2. варочный пакетик риса длиннозерного "Увелка"-2 шт.
  3. масло сливочное-1 ст. ложка
  4. кедровые орешки или кешью-1/2 стакана
  5. изюм (светлый)-100 гр.
  6. курага (или чернослив)-1/2 стакана
  7. лимон-1 шт. (цедра)
  8. чеснок-2-3 зубчика
  9. соль, перец-по вкусу
  10. оливковое масло-1 ст. ложка
  11. приправы

Смотри другие рецепты, в которых есть:
куриные окорочка, рис, рис длиннозерный, сливочное масло, орехи, орехи кедровые, кешью, изюм, курага, чернослив, лимоны, чеснок, перец, масло оливковое, приправы


Инструкция

:
  1. Отварить рис почти до готовности. Выложить в миску, добавить сливочное масло и остудить.
  2. Курагу или чернослив ошпарить кипятком, нарезать соломкой.
  3. Лимон вымыть и теркой среднего размера снять цедру, так чтобы получить стружку. Чеснок нарезать ломтиками или соломкой.
  4. К рису добавить нарезанный мелко чернослив (курагу), тертую цедру лимона, чеснок ломтиками, кедровые орехи, свежий изюм.Посолить и поперчить немного.
  5. На куриных окорочках небольшого размера приподнять кожу и наполнить начинкой.
  6. Остатки начинки выложить в форму для запекания, сверху положить окорочка, смазать оливковым маслом с лимонным соком.
  7. Запекать 30-40 минут при температуре 180 - 200 градусов.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: бесплатные видео рецепты, 23 февраля