Увелка Новости

«Ресурс» увеличат за 3,4 миллиарда.

Власти Челябинской области поддержали инвестиционный проект компании «Ресурс» (торговая марка «Увелка») по строительству крупного производственно-логистического комплекса. Объем инвестиций составит 3,4 млрд руб.

Стало традицией «Увелка» была отмечена Золотой медалью на Агро-2018.

Крупа гречневая ядрица быстроразвариваюшаяся «Экстра» в варочных пакетах ТМ «Увелка» была удостоена золотой медалью на Агро 2018

Лазанья «Вкусная капустка»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (6 порций)

:
  1. Хлопья ячменные «Увелка» - 150 г.
  2. Капуста – 1 кочан
  3. Фарш мясной – 300 г.
  4. Сыр рикотта – 300 г.
  5. Сыр моцарелла – 150 г.
  6. Лук – 1 шт.
  7. Помидоры – 3 шт.
  8. Сельдерей стебель – 1 шт.
  9. Чеснок – 4 зубчика
  10. Томатная паста – 4 ст. ложки
  11. Орегано – 1 ст. ложка
  12. Тимьян – 1 ст. ложка
  13. Мускатный орех – 1 ч. ложка
  14. Бальзамический уксус – 2 ст. ложки
  15. Сахар – 1 ч. ложка
  16. Оливковое масло – 30 г.
  17. Перец чили – по вкусу
  18. Соль, черный перец – по вкусу
  19. Базилик свежий – для украшения

Смотри другие рецепты, в которых есть:
хлопья ячменные, капуста, мясо, мясной фарш, сыр, лук, помидоры, сельдерей, чеснок, томатная паста, орегано, тимьян, орехи, уксус, перец чили, базилик


Инструкция

:
  1. Ячменные хлопья замочить в небольшом количестве воды на 15-20 минут.
  2. У кочана капусты срезать основание, положить кочан в кастрюлю с кипящей водой. Когда листья начнут отставать от кочана, вытащить капусту, разделить на листья. Отобрать 10-15 лучших листьев, при необходимости срезать утолщения, промокнуть бумажным полотенцем, остудить. 
  3. Лук, чеснок и сельдерей мелко порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Положить в эту же сковороду фарш и обжарить до коричневого цвета. Добавить ячменные хлопья, помидоры и томатную пасту, посыпать орегано, тимьяном, перцем чили, посолить. Тушить 10 минут. Подлить бальзамический уксус, добавить сахар, тушить 5 минут. 
  4. В отдельной посуде смешать рикоту с мускатным орехом и свежемолотым черным перцем. 
  5. Выложить в глубокую форму слой капустных листьев, затем слой мясного фарша с хлопьями и овощами. На него выложить часть рикотты. Повторить в той же последовательности, пока не закончатся продукты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достать форму с лазаньей, посыпать тертым сыром, запекать еще 15 минут. Достать лазанью, посыпать рубленым базиликом. 
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вкусные и простые видео рецепты