Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

Пряный рис «Дикий остров»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. 2 варочных пакетика крупы «Смесь пропаренного и дикого риса» «Увелка»
  2. Болгарский перец (красный) – 1 шт
  3. Болгарский перец (желтый) – 1 шт
  4. Баклажан небольшой – 1 шт
  5. Кабачок цукини – 1 шт
  6. Помидоры – 4 шт
  7. Лук репчатый – 1 шт
  8. Чеснок – 4 зубчика
  9. Оливковое масло – 3 ст. ложки
  10. Орехи кешью – 100 г
  11. Перец чили – 1 стручок
  12. Соевый соус – 100 г
  13. Молотый имбирь – 1 щепотка
  14. Зелень

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, смесь пропаренного и дикого риса, перец болгарский, баклажаны, кабачки, цуккини, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, орехи, кешью, перец чили, соевый соус, имбирь, зелень


Инструкция

:
  1. Рис отварить в подсоленной воде, освободить от пакетика и остудить.
  2. Овощи вымыть. Баклажан и кабачок разрезать поперек на три части и порезать вдоль крупной соломкой. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семечки и белые перегородки, нарезать вдоль крупной соломкой. Помидоры и лук нарезать полукольцами. Чеснок очистить и порубить. Необходимое количество стручка перца чили (по вкусу) нарезать наискосок.
  3. Овощи обжарить на разогретом оливковом масле на сильном огне до состояния «аль денте» (желательно использовать сковороду вок). Добавить в сковороду рис, хорошо перемешать, добавить имбирь, соевый соус и орехи кешью, перемешать и прогреть в течение 5 минут.
  4. Подавать, украсив зеленью.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: смотреть видео рецепты