Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Постный картофельный суп с пшеничной крупой и овощами

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Крупа пшеничная - 1 пакетик
  2. Картошка - 2 шт.
  3. Сельдерей (корень, можно стебель) - 1/3 клубня или 1 стебель
  4. Чечевица красная - 0.5 стакана
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Лук - 1 шт.
  7. Чеснок - 1 зубок (по желанию)
  8. Соль, перец, зелень укропа или петрушки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа пшеничная, картофель, сельдерей, чечевица, чечевица красная, морковь, лук, чеснок, перец, укроп, петрушка


Инструкция

:
  1. Сварить пшеничную крупу в пакетике (её не нужно отмерять, перебирать и мыть, как обыкновенную крупу) в подсоленном кипятке до готовности. Суп с предварительно сваренной крупой будет прозрачнее.
  2. Картошку и сельдерей очистить, нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном или в сковороде, и подрумянить овощи.
  3. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Добавить мелко нарезанный лук, морковь кубиками, чечевицу. Варить до готовности овощей, посолить.
  4. Добавить пшеничную крупу, довести до кипения, варить 2-3 минуты.
  5. При подаче посыпать зеленью.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: видео рецепты