RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
«УВЕЛКА» - ЛАУРЕАТ КОНКУРСА «20 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ»
ООО «Ресурс» наградили дипломами победителя регионального этапа всероссийской программы «100 лучших товаров России».

Подписка на рассылку

Рецепты на ужин

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Ужин — как правило, самая «вкусная часть дня». Что приготовить на ужин? Вариантов масса! Советуем ознакомиться с нашим каталогом, где представлены одни из самых вкусных и простых рецептов ужина. Все рецепты с фото и подробными инструкциями, что позволит быстро накрыть шикарный стол для родных и близких.

Кроме того, каталог можно отсортировать по времени приготовления и найти самые легкие и быстрые рецепты.

Название
Категория
Ингредиенты
Наличие: видео
Сбросить фильтр

Сортировка рецептов: время приготовления | рейтинг
Рыба с рисом

Рыба с рисом

50 минут

Ужин: отказываться или не отказываться?

Многие ошибочно полагают, что вечерняя трапеза вредит и здоровью, и фигуре. Это не совсем так. В данном вопросе врачи-диетологи единодушны: на ужин нужно употреблять правильную диетическую пищу, тогда никакой вред вашему здоровью и фигуре не грозит. Наоборот – длительный перерыв между принятием пищи не только нарушает в организме обмен веществ, но и чреват анорексией (очень серьезным патологическим заболеванием, когда человек осознанно отказывается от еды). Чтобы этого не допустить, давайте рассмотрим, из чего должен состоять простой и легкий ужин для семьи.

Рецепт полезного ужина

Вечерняя трапеза должна обязательно входить в рацион каждого человека. Если не наедаться плотно перед сном, то к нежелательному увеличению веса это не приведет. Чтобы ужин был вкусный и здоровый одновременно, не рекомендуется включать в меню блюда с простыми углеводами, такими, как пельмени, сладости, выпечка, картошка и полуфабрикаты. Предпочтение должно отдаваться диетическим продуктам, которые обогащены клетчаткой и витаминами. Можно просто оставить приоритет за постным белком.

Исключите из своего вечернего рациона блюда, которые долго усваиваются организмом и плохо перевариваются. При выборе рецепта на ужин важно учитывать индивидуальные особенности каждого организма, ведь если один человек с удовольствием побалует себя яйцом, кусочком рыбы или мяса, то другой будет испытывать от такого ужина дискомфорт. Прислушивайтесь к своему организму и радуйте его любимыми блюдами! Рецепты вкусных и полезных блюд Вы можете найти в разделе "Рецепты".

Прекрасно перевариваются продукты, богатые белком (кефир, творог и молоко) и овощи (морковь, капуста и редис). Также очень хороши для вечерней трапезы цитрусовые (например, ананасовый или апельсиновый соки) и, конечно же, яблоки в неограниченном количестве.

Идеальное время для ужина

Идеальное время для вечерней трапезы – за 3 часа до сна. Это позволит избежать большого промежутка между обедом и ужином, и не причинит дискомфорта во время сна. После еды рекомендуется занять себя несложной работой, чтобы помочь пище хорошо усвоиться – немного прогуляться или уделить время домашним делам.

Если же вас непосредственно перед сном мучает чувство голода, то приготовьте себе легкий, вкусный и питательный коктейль из фруктов и овощей. Но ложиться отдыхать сразу же после вечерней трапезы не следует, организм должен переварить полученную пищу.

Формула легкого ужина на каждый день

Как уже упоминалось выше, вечером организм должен получать сложные углеводы и белок. Если вы не представляете рецепт ужина без мяса, то кусок порции не должен быть больше и толще ладони. Желательно с мясом употреблять овощи, их количество не должно превышать объем в два кулака. Если же вы отдаете предпочтение кисломолочным продуктам, например, творогу, то ваш вечерний рацион должен состоять из одного "кулака" творога, к которому рекомендуется добавить столько же или чуть больше фруктов и ягод. Категорически нежелательно употреблять на ужин сливочное масло, жирные кислоты вы можете получить в растительном. Если следовать всем этим нехитрым правилам, то организм будет только вам благодарен.

Советуем ознакомиться: