RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Подписка на рассылку

Чечевица с овощами

Кулинарные советы от Увелки

«Готовый новогодний торт нельзя сразу ставить на холод, от резкого перепада температуры он может опасть.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
45 минут

Чечевица с овощами, фото, рецепт

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Варочный пакетик чечевицы «Увелка» - 1 шт.
  2. Морковь - ½ шт.
  3. Корень сельдерея - ½ шт.
  4. Лук репчатый - 1 головка
  5. Шпик - 50 гр.
  6. Масло растительное - 1 ч. ложка
  7. Томатная паста - 2 ст. ложки
  8. Бульон мясной - 1 стакан
  9. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
  10. Вода - 3 ст. ложки
  11. Вино красное - 2 ст. ложки
  12. Лавровый лист - 1 шт.
  13. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, морковь, сельдерей, лук, лук репчатый, шпик, масло растительное, томатная паста, бульон мясной, мука, мука пшеничная, вино, лавровый лист, перец, перец черный


Инструкция

:
  1. Чечевицу «Увелка» в пакетиках отварите в течение 10 минут до полуготовности. Откройте пакетик и немного остудите.
  2. Морковь, сельдерей и лук нарежьте мелкими кубиками.
  3. Шпик мелко нарежьте, обжарьте вместе с овощами на масле, введите томатную пасту и жарьте еще 3 минуты.
  4. К овощам добавьте чечевицу и тушите все вместе до готовности.
  5. Муку спассеруйте, охладите, разведите холодной водой, добавьте вино и прогрейте.
  6. Добавьте к чечевице приготовленный соус, лавровый лист, поперчите, посолите и прогревайте 2 минуты.
  7. При подаче оформите зеленью.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: простейшие рецепты вторых блюд, рецепты индийской кухни с фото, суп на обед, рецепты вкусного ужина, летние рецепты

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы