Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Гречневое «лукошко» с грибами

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Гречневое «лукошко» с грибами, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Варочный пакетик крупы гречневой «Увелка» - 2 шт.
  2. Масло сливочное - 6 ст. ложек
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Сухари панировочные - ½ стакана
  5. Грибы - 300 гр.
  6. Для соуса:
  7. Сметана - 100 гр.
  8. Мука пшеничная - 2 ч. ложки
  9. Масло сливочное - 2 ч. ложки
  10. Лук репчатый - 1 головка
  11. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, сливочное масло, яйца, сухари панировочные, грибы, сметана, мука пшеничная, мука, лук, лук репчатый, перец, перец черный


Инструкция

:
  1. Отварите крупу гречневую «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке, откройте пакетик и остудите.
  2. Добавьте 1 ч. ложку масла и яйца, перемешайте.
  3. Грибы сварите в подсоленной воде, часть нарежьте ломтиками, часть оставьте целыми.
  4. Для соуса муку подсушите, охладите и разведите 100 г грибного отвара.
  5. Лук порубите, обжарьте на масле, соедините со сметаной и разведенной мукой, солью, перцем и варите 10 минут.
  6. На блюдо, смазанное маслом, выложите кашу в виде лукошка, посыпьте сухарями и разложите кусочки оставшегося масла.
  7. В «лукошко» положите заправленные соусом нарезанные грибы, на них — целые. Запекайте 10 минут при 200 градусах.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: готовим вторые блюда, рецепты вкусного и простого ужина, рецепты старой русской кухни, рецепты на осень