Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Летнее ризотто с зеленью, фетой и кабачками

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Летнее ризотто с зеленью, фетой и кабачками, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Масло оливковое 2 столовые ложки
  2. Кабачки молодые 500 г
  3. Чеснок 2 зубчика
  4. Ризотто летнее ТМ Увелка – 1 пакетик
  5. Бульон овощной 1,2 л
  6. Листья базилика 25 г
  7. Листья мяты 20 г
  8. Сыр фета 100 г
  9. Соль по вкусу
  10. Перец черный свежемолотый по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
масло оливковое, кабачки, чеснок, ризотто, ризотто летнее, базилик, мята, сыр, перец черный


Инструкция

:
  1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте тонко нарезанные кабачки. Жарьте на среднем огне 5 минут до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите и готовьте еще минуту.
  2. Сварите Ризотто до полуготовности, извлеките из пакетика.
  3. Сваренное Ризотто выложите в сковороду с кабачками.
  4. В отдельной кастрюле доведите бульон до кипения и добавляйте в ризотто по 1 половнику, перемешивая и добавляя следующий, когда предыдущий выпарится. Готовьте так 15-20 минут, пока рис не станет мягким и консистенция не будет кремообразной.
  5. Снимите с огня и добавьте нарезанный базилик и мяту. Затем добавьте измельченную фету и оставьте на 1 минуту. Проверьте количество соли и подавайте.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: необычные вторые блюда, рецепты блюд на 8 марта с фото, рецепты на вечеринку, рецепты на именины, вкусный и простой обед, быстрый легкий ужин, простые блюда итальянской кухни, рецепты к лету