Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Печень по-царски

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Печень по-царски, фото, рецепт

Ингредиенты (8 порций)

:
  1. Печень - 1 кг
  2. Лук репчатый - 7 головок
  3. Морковь - 4 шт.
  4. Яйцо - 5 шт.
  5. Крупа манная «Увелка» - 3 ст. ложки
  6. Сода пищевая - 2 ч. ложки
  7. Масло растительное - 4 ст. ложки
  8. Сметана - 2 стакана
  9. Майонез - 2 стакана
  10. Эстрагон или укроп - 4 веточки
  11. Соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
печень, лук, лук репчатый, морковь, яйца, крупа манная, масло растительное, сметана, майонез, укроп


Инструкция

:
  1. Печень ошпарьте, удалите пленку.
  2. Лук очистите.
  3. Печень и 4 луковицы пропустите через мясорубку, введите яйца, добавьте соду, манную крупу и взбейте.
  4. Разогрейте 3 столовые ложки масла и испеките из приготовленной массы оладьи, выкладывая ее порциями и обжаривая по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
  5. Оставшийся лук и морковь мелко нашинкуйте, спассеруйте в 1 столовой ложке разогретого масла.
  6. Оладьи выложите в глубокую сковороду, пересыпая их пассерованными овощами.
  7. Сверху залейте смесью сметаны и майонеза.
  8. Запекайте в нагретой духовке в течение 30 минут.
  9. При подаче оформите веточками эстрагона или укропа.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты вторых блюд с фото, 23 февраля, рецепты к 8 марта, рецепты для вечеринки, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, рецепты обеда, рецепты ужина, рецепты русской кухни с фото, зимние рецепты, осенние рецепты