RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
КОЛЛЕКТИВ ООО «РЕСУРС» ТМ «УВЕЛКА» ОТМЕТИЛ ДЕНЬ РАБОТНИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 2016 3 ноября 2016 г. в компании ООО «Ресурс» тм Увелка  проведено торжественное собрание, посвященное "Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности".  
Подписка на рассылку

Печень по-царски

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Печень по-царски, фото, рецепт

Ингредиенты (8 порций)

:
  1. Печень - 1 кг
  2. Лук репчатый - 7 головок
  3. Морковь - 4 шт.
  4. Яйцо - 5 шт.
  5. Крупа манная «Увелка» - 3 ст. ложки
  6. Сода пищевая - 2 ч. ложки
  7. Масло растительное - 4 ст. ложки
  8. Сметана - 2 стакана
  9. Майонез - 2 стакана
  10. Эстрагон или укроп - 4 веточки
  11. Соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
печень, лук, лук репчатый, морковь, яйца, крупа манная, масло растительное, сметана, майонез, укроп


Инструкция

:
  1. Печень ошпарьте, удалите пленку.
  2. Лук очистите.
  3. Печень и 4 луковицы пропустите через мясорубку, введите яйца, добавьте соду, манную крупу и взбейте.
  4. Разогрейте 3 столовые ложки масла и испеките из приготовленной массы оладьи, выкладывая ее порциями и обжаривая по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
  5. Оставшийся лук и морковь мелко нашинкуйте, спассеруйте в 1 столовой ложке разогретого масла.
  6. Оладьи выложите в глубокую сковороду, пересыпая их пассерованными овощами.
  7. Сверху залейте смесью сметаны и майонеза.
  8. Запекайте в нагретой духовке в течение 30 минут.
  9. При подаче оформите веточками эстрагона или укропа.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты вторых блюд с фото, рецепты русской кухни, рецепты на новый год, рецепты к 8 марта, рецепты на день рождения, рецепты для вечеринки, рецепты обеда, вкусный ужин, осенние рецепты, зимние рецепты, 23 февраля

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы