Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Перец фаршированный

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Перец фаршированный, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Перец сладкий - 4 шт.
  2. Томатная паста - 3-4 ст. ложки
  3. Сметана - 0,5 стакана
  4. Зелень петрушки/укропа
  5. Мука - 1 ст. ложка
  6. Масло сливочное - 2 ст. ложки
  7. Для начинки:
  8. Мясной фарш - 200 г
  9. Варочный пакетик риса «Увелка» - 1 шт.
  10. Лук - 2 головки
  11. Соль, черный молотый перец - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
перец сладкий, томатная паста, сметана, петрушка, укроп, зелень, мука, сливочное масло, мясной фарш, рис, лук, лук репчатый, перец, перец черный


Инструкция

:
  1. Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Варить 20-25 минут.
  2. Начинка: отварной рис смешать с фаршем, мелко нарезанным луком, солью, перцем.
  3. Перец вымыть, разрезать пополам вдоль, удалить сердцевину, уложить в смазанную жиром форму.
  4. Каждую половинку перца заполнить начинкой.
  5. Заполненные начинкой половинки перца залить смесью из муки, сметаны и томатной пасты, сверху положить кусочек масла.
  6. Противень с перцем поместить в хорошо разогретую духовку. Тушить 20-25 минут.
  7. При подаче сверху посыпать зеленью. Можно украсить варёными грибами.

Советуем также попробовать

Хозяйке на заметку: 
Для аромата в мясной фарш рекомендуется добавлять немного чеснока.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: кулинарные рецепты вторые блюда, полезный обед, ужин быстро и просто, рецепты к осени