RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
ПРИГЛАШАЕМ НА ВЫСТАВКУ ПРОДЭКСПО – 2017 Приглашаем Вас посетить наш стенд № FF030 в Павильоне форум на 24-ой международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2017», которая состоится с 6 по 10 февраля 2017 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне в г. Москва (ст.метро «Выставочная»). 
Подписка на рассылку

Плов с горохом

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
2 часа 20 минут

Плов с горохом, фото, рецепт

Ингредиенты (6 порций)

:
  1. Горох-100 гр.
  2. Рис длиннозерный «Увелка» -200 гр.
  3. Мясо баранины -200 гр.
  4. Морковь-1 шт.
  5. Лук-1 шт.
  6. Масло

Смотри другие рецепты, в которых есть:
горох, рис, рис длиннозерный, мясо, баранина, морковь, лук, масло растительное


Инструкция

:
  1. Горох замочите в холодной воде на 6–8 часов.
  2. Мясо нарежьте кубиками, морковь – мелкими кубиками, лук – полукольцами.
  3. В казан с раскаленным маслом уложите мясо и обжарьте его до образования румяной корочки.
  4. Положите лук, перемешайте и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
  5. Добавьте морковь и жарьте все вместе, помешивая, 7–8 минут.
  6. Влейте воду так, чтобы она покрыла продукты. Всыпьте горох, доведите до кипения, посыпьте пряностями и тушите 35 минут.
  7. Ровным слоем всыпьте рис. Подставив шумовку, долейте горячей воды так, чтобы уровень ее составлял 2–2,5 см.
  8. Увеличьте нагрев, плов посолите и тушите, пока вся влага не впитается в рис.
  9. Когда влага впитается, казан оберните полотенцем и плотно закройте крышкой. Убавьте огонь и тушите плов еще 20 минут.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты диетических вторых блюд, низкокалорийный обед, рецепт легкого салата на ужин, рецепты к осени, рецепты к зиме, 23 февраля

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы