Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Плов с горохом

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
2 часа 20 минут

Плов с горохом, фото, рецепт

Ингредиенты (6 порций)

:
  1. Горох-100 гр.
  2. Рис длиннозерный «Увелка» -200 гр.
  3. Мясо баранины -200 гр.
  4. Морковь-1 шт.
  5. Лук-1 шт.
  6. Масло

Смотри другие рецепты, в которых есть:
горох, рис, рис длиннозерный, мясо, баранина, морковь, лук, масло растительное


Инструкция

:
  1. Горох замочите в холодной воде на 6–8 часов.
  2. Мясо нарежьте кубиками, морковь – мелкими кубиками, лук – полукольцами.
  3. В казан с раскаленным маслом уложите мясо и обжарьте его до образования румяной корочки.
  4. Положите лук, перемешайте и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
  5. Добавьте морковь и жарьте все вместе, помешивая, 7–8 минут.
  6. Влейте воду так, чтобы она покрыла продукты. Всыпьте горох, доведите до кипения, посыпьте пряностями и тушите 35 минут.
  7. Ровным слоем всыпьте рис. Подставив шумовку, долейте горячей воды так, чтобы уровень ее составлял 2–2,5 см.
  8. Увеличьте нагрев, плов посолите и тушите, пока вся влага не впитается в рис.
  9. Когда влага впитается, казан оберните полотенцем и плотно закройте крышкой. Убавьте огонь и тушите плов еще 20 минут.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: кулинарные рецепты вторые блюда, 23 февраля, простые рецепты на обед, ужин быстро и просто, рецепты к зиме, рецепты к осени