RU / EN / DE / CN
БЕСПЛАТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ 8 800 775 8 800
Полезные Каши с Заботой о Здоровье
Полезные Каши с Заботой о Здоровье

Подпишись на рецепты ВКонтакте

Увелка Новости
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Подписка на рассылку

Ризотто со спаржей

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ризотто со спаржей, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Спаржа свежая - 1 кг
  2. Бульон куриный - 1 л
  3. Масло оливковое - 4 столовые ложки
  4. Лук репчатый - 1 головка
  5. Ризотто с овощами – 1 пакетик
  6. Сыр пармезан тертый - 85 г
  7. Сливки - 3 столовые ложки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
спаржа, куриный бульон, масло оливковое, лук, лук репчатый, ризотто с овощами, пармезан, сыр, сливки


Инструкция

:
  1. Ризотто с овощами ТМ Увелка отварите до полуготовности, извлеките из пакетика.
  2. Спаржу помойте и срежьте верхушки.
  3. Варите стебли спаржи в кипящей воде 8 минут до мягкости. Слейте и переложите в блендер с куриным бульоном. Взбейте, перелейте в сковороду, доведите до кипения и слегка потомите на маленьком огне.
  4. Сварите верхушки спаржи в кипящей воде 1 минуту. Слейте и охладите в ледяной воде.
  5. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте. Добавьте ризотто с овощами и уменьшите огонь. Добавьте соль и специи по вкусу и хорошо перемешайте. Добавьте половник горячего бульона со спаржей и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока весь не выпарится, затем добавьте еще половник бульона и так далее. Тушите примерно 20 минут до готовности риса.
  6. Добавьте пармезан и сливки и аккуратно вмешайте вареную спаржу. Подавайте горячим.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты вторых блюд из мяса, салаты итальянской кухни, суп на обед, легкие блюда на ужин, летние рецепты

Поделиться рецептом в соц.сетях: 

Знаете ли Вы норму Ваших калорий?

Предложить свой рецепт

Хотите поделиться рецептом со всем сообществом сайта uvelka.ru? Тогда жмите по кнопке ниже, заполняйте поля и скоро Ваш рецепт появится на нашем сайте! Предложить рецепт
Познакомьтесь с нашей продукцией!
Полезные советы