Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

Рулетики мясные с чечевицей

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Рулетики мясные с чечевицей, фото, рецепт

Ингредиенты (2 порции)

:
  1. Варочный пакетик чечевицы «Увелка» - 1 шт.
  2. Мякоть свинины (тазобедр. часть) - 450 гр.
  3. Лук репчатый - 1 головка
  4. Чеснок - 1 зубчик
  5. Сливки - 1 стакан
  6. Зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
  7. Масло сливочное - 2 ст. ложки
  8. Масло растительное - 4 ст. ложки
  9. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, свинина, лук, лук репчатый, чеснок, сливки, петрушка, сливочное масло, масло растительное, перец, перец черный


Инструкция

:
  1. Отварите чечевицу до готовности, воду слейте, заправьте сливочным маслом.
  2. Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле.
  3. Мякоть свинины нарежьте порционными кусками овально-продолговатой формы, отбейте, посолите, поперчите.
  4. На подготовленные куски мякоти выложите смесь чечевицы, лука, чеснока, зелени, сверните в виде рулета и закрепите деревянной шпажкой
  5. Мясные рулетики обжарьте на масле, добавьте сливки и тушите до готовности.
  6. Подавайте рулетики с соусом.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: простейшие рецепты вторых блюд, 23 февраля, вкусные обеды с фото, быстрый ужин, рецепты индийской кухни