Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Тефтели «Счастье Карлсона»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час 15 минут

Тефтели «Счастье Карлсона», фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Хлопья 4-х зерновые с отрубями «Увелка» - 1 стакан
  2. Куриная грудка - 300 гр.
  3. Куриное бедро - 300 гр.
  4. Молоко - 150 гр.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Шампиньоны - 50 гр.
  7. Яйцо куриное - 1 шт.
  8. Сыр - 100 гр.
  9. Сливки - 200 гр.
  10. Растительное масло - 3 ст. ложки
  11. Специи, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
хлопья зерновые, куриная грудка, куриные бедра, молоко, лук, лук репчатый, шампиньоны, яйца, сыр, сливки, масло растительное, специи


Инструкция

:
  1. Овсяные хлопья залить молоком и перемешать. Молока должно быть столько, чтобы хлопья пропитались, но и больше заливать не нужно, чтобы котлетная масса не получилась жидкой. Оставить на 20 минут для разбухания.
  2. Из куриных грудок и бедер сделать фарш. Мелком порезать лук и грибы. Добавить в куриный фарш лук, грибы, сырое яйцо и хлопья в молоке, специи и соль. Хорошо перемешать.
  3. Оставить фарш в холодильнике на 15 минут. Сформировать маленькие тефтельки. Форму с высокими краями смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки и запекать 20 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть, долить в форму сливки, сверху на тефтели потереть сыр и выпекать еще 10 минут до румяной корочки.

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вкусные рецепты вторых блюд, рецепты для детей, рецепты для вечеринки, рецепты на день рождения, вкусный обед, рецепт быстрого и вкусного ужина, летние и весенние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты