Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Телячья печень с паприкой и мандаринами

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
50 минут

Телячья печень с паприкой и мандаринами, фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Телячья печень - 200 г
  2. Масло растительное - 3 ст. ложки
  3. Мука - 2 ст. ложки
  4. Мандарин - 1 шт.
  5. Рис бурый тм Увелка -100 гр
  6. Зеленый горошек - 30 г
  7. Паприка - 1-2 ч. ложки
  8. Соль, перец черный молотый - по вкусу
  9. Зелень петрушки для украшения

Смотри другие рецепты, в которых есть:
печень говяжья, масло растительное, мука, мандарины, рис, рис бурый, горошек зеленый, паприка, перец, перец черный, перец острый, петрушка, зелень


Инструкция

:
  1. Печенку очистить от пленок. Чтобы легче снялась пленка, надо опустить печенку на минуту в горячую воду. Приготовленный кусок печени обмакнуть в растительное масло, обвалять в муке и обжарить в раскаленном растительном масле с обеих сторон. За несколько минут до готовности печенку посыпать паприкой, солью и перцем.
  2. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Варить 20-25 минут. Готовый рис смешать с зеленым горошком, заправить смесь паприкой.
  3. Мандарин очистить от кожуры и разделить на дольки, после чего слегка обжарить на растительном масле.
  4. К столу печень подавать с рисом, украсив дольками мандарина.
Хозяйке на заметку:
При жаренье во фритюре мяса, печени, рыбы необходимо предварительно все обсушивать на промокательной бумаге.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вкусные рецепты вторых блюд, рецепты для вечеринки, рецепты на новый год, рецепт быстрого и вкусного ужина, зимние рецепты