Увелка Новости

«Ресурс» увеличат за 3,4 миллиарда.

Власти Челябинской области поддержали инвестиционный проект компании «Ресурс» (торговая марка «Увелка») по строительству крупного производственно-логистического комплекса. Объем инвестиций составит 3,4 млрд руб.

Стало традицией «Увелка» была отмечена Золотой медалью на Агро-2018.

Крупа гречневая ядрица быстроразвариваюшаяся «Экстра» в варочных пакетах ТМ «Увелка» была удостоена золотой медалью на Агро 2018

Закуска «Елочные игрушки»

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Закуска «Елочные игрушки», фото, рецепт

Ингредиенты (4 порции)

:
  1. Чечевица красная «Увелка» - 100 г
  2. Бекон – 12 полосок
  3. Шампиньоны - 12 шт.
  4. Лук – 1/2 шт.
  5. Масло сливочное – 30 г.
  6. Соль, перец - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, чечевица красная, лук, шампиньоны, бекон, сливочное масло, перец


Инструкция

:
  1. Чечевицу отварите до готовности, посолите, измельчите блендером до состояния густого паштета. У грибов аккуратно отделить ножки от шляпок, ножки мелко порезать, шляпки замариновать в соевом соусе на 15-20 минут. Затем соус слить, грибы слегка обсушить бумажным полотенцем.
  2. Лук порезать мелким кубиком, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить порезанные ножки грибов, обжарить, в самом конце добавить мелко порубленный чеснок, убрать сковороду с огня. Смешать зажарку с протертой чечевицей, поперчить, взбить смесь в блендере.
  3. Заполнить каждую шляпку шампиньона получившимся паштетом. Обернуть полоской бекона, закрепить шпажкой или зубочисткой. 
  4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до образования золотистой корочки на беконе. 
  5. Выложить закуску на большое блюдо. При подаче украсить каждую «елочную игрушку» тонким узором из крем-бальзамики, майонеза, кетчупа – по вкусу. 

Советуем также попробовать

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты вторых блюд