Увелка Новости

Компания ООО "Ресурс" ТМ "Увелка" на агровыставке "День Уральского поля-2017"

Компания ООО «Ресурс» ТМ
«Увелка» приняла участие в агровыставке, проводимой министерством сельского
хозяйства Челябинской области. 

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ НАШУ КОМАНДУ НА МОЛОДЕЖНОМ ФЕСТИВАЛЕ 2017

С 16 по 18 июня 2017г. на базе отдыха "Звездный" на берегу  Южноуральского водохранилища прошел VIII Фестиваль Работающей Молодежи, посвященный году Экологии.

Крокеты из моркови

Кулинарные советы от Увелки

«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»

Понравился совет?  

Следующий совет
Не показывать советы

Продолжительность приготовления:
1 час

Крокеты из моркови, фото, рецепт

Ингредиенты (24 порции)

:
  1. Крупа манная «Увелка» - 2 ст. ложки
  2. Морковь - 5 шт.
  3. Картофель - 5 шт.
  4. Яйцо - 1 шт.
  5. Масло сливочное - 1 ст. ложка
  6. Сухари панировочные - 1 стакан
  7. Мускатный орех молотый - 1 щепотка
  8. Орехи грецкие - 12 ядер
  9. Соль - по вкусу
  10. Чернослив без косточек - 24 ягоды
  11. Зелень
  12. Масло растительное для фритюра

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа манная, морковь, картофель, яйца, сливочное масло, сухари панировочные, орехи, мускатный орех, грецкий орех, чернослив, зелень, масло растительное


Инструкция

:
  1. Картофель сварите в подсоленной воде. Воду слейте, закройте картофель крышкой и обсушите, затем протрите, не дав остыть.
  2. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте картофель, яичный желток, сливочное масло, манную крупу, соль и мускатный орех. Массу перемешайте и соедините со взбитым белком.
  3. Чернослив замочите на несколько часов в холодной воде, затем обсушите.
  4. Из морковной массы сформуйте небольшие лепешки, положите на середину каждой по одной ягоде чернослива, в которую вложите ядра ореха.
  5. Края лепешки соедините и придайте крокетам круглую форму.
  6. Запанируйте в сухарях и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки.
  7. Выложите на блюдо, выстланное бумажной салфеткой, чтобы удалить излишки жира.
  8. При подаче оформите зеленью.

Советуем также попробовать



Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты вы можете найти в разделах: быстрые рецепты выпечки, видео рецепты блюд на 8 марта, рецепты блюд для вечеринки, рецепты блюд на день рождения, еда на пикник, детский полдник, очень вкусный ужин